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Healthy Breakfast Recipe: हेल्दी नाश्ता खाने का हो मन, तो ये रशियन ऑलीवर सलाद जरूर करे ट्राई, यहां जानें रेसिपी

फिटनेस फ्रिक व्यक्तियों के लिए सलाद खाना काफी हेल्दी होता है। अगर आप सलाद के और भी वैरायटी डिश खाना पसंद करते हैं। तो ऐसे में हम आपको बताएंगे टेस्टी रुस्सियन सलाद बनाने का आसान तरीका। यहां जानें।

नई दिल्ली: अगर आप एक फिटनेस से जुड़े हुए हैं और फिटनेस से जुडी डिशेस के बारें में सोच रहे हैं तो आपको बता दें कि सलाद सेहत के लिए बेहद लाभदायक होता है। वैसे आप चाहे तो सलाद के अलग-अलग डिश भी ट्राई कर सकते हैं। इसलिए तो हम आपके लिए झटपट तैयार होने वाली रेसिपी सलाद रेसिपी तलाश कर लाये हैं। आज जो हम आपको मजेदार सलाद डिश बताने जा रहे हैं इस डिश का नाम है-‘ऑलीवर सलाद’ (Olivier Salad)। इसकी रेसिपी बनाने में काफी आसान है। बता दें कि यह एक रशियन सलाद रेसिपी है। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होता है। इसको आप ब्रेकफास्ट से साथ-साथ स्नैक में बनाकर खा सकते हैं।

यह सलाद कई हेल्दी फ्रूट्स से मिलकर बनता होती है जो आपकी हेल्थ को फिट रखता है और आपको पौष्टिक भी देता है। हमारे शरीर के लिए भी यह सलाद काफी लाभदायक होता है। इसके अलावा बनाने में आपका समय भी बचता और जल्दी बनकर तैयार हो जाता है, तो चलिए जानते हैं कैसे बनता है ऑलीवर सलाद।

ऑलीवर सलाद बनाने की सामग्री:

वेज सलाद बनाने के लिए:                                                                                     

-1/4 कप हरे उबले मटर
-1/2 कप गाजर
-3-4 चम्मच फ्रेंच बीन्स
-1-2 क्यूब अनानास का टुकड़ा
-1/2 कप आलू के टुकड़े उबला हुआ

नॉन-वेज सलाद बनाने के लिए:

– 1/2 कप उबला चिकन क्यूब्स
– हैम/सलामी कटा हुआ
– 1 कप भुना मांस
– 1-2 उबला हुआ अंडा

सलाद की ड्रेसिंग के लिए आवश्यक सामग्री:

– 1 कप मेयोनेज़
– 1 छोटा चम्मच सरसों का पेस्ट
– 1-2 चम्मच नींबू का रस
– 1 चुटकी चीनी
– स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च

सलाद गार्निश के लिए:

-2-3 चेरी टमाटर कटे हुए
-1-2 टहनियां ताजी जड़ी बूटियां/अजमोद

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Olivier सलाद बनाने का आसान रेसिपी:

इस ऑलिवर सलाद को बनाने के लिए सबसे पहले आप लेटस के लीफ यानि पत्ते को लेकर अच्छे से साफ कर लें। इसके बाद आप ठंडे पानी में इसको भिगोकर रख दें। जिससे इनकी ताजी और कुरकुरी बनावट ऐसे ही बनी रहे। इसके बाद आप एक मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री को एकसाथ डालें और अच्छे से मिला लें। आप अपनी पसंद के मुताबिक वेज और नॉन वेज सलाद का चुनाव कर यह रेसिपी बन सकते हैं। फिर आप इन सारी चीजों को मिलाने के बाद इस मिक्चर को लेटस पत्ते पर रखें। इसके बाद आप इसको चेरी टमाटर और क्रीम से गार्निश करके इसका स्वाद चखे। उम्मीद है आपको खाने में काफी अच्छा लगे और आगे भी इस रेसिपी को ट्राई करें

 

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