World Food India 2025: भारत को वैश्विक खाद्य नवाचार का केंद्र बनाने की ओर एक कदम
केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने किया 'वर्ल्ड फ़ूड इंडिया 2025' के ब्रोशर, वेबसाइट और ऐप का अनावरण। वहीं, चिराग पासवान ने अपने मुख्य भाषण में, सभी मंत्रालयों, उद्योगों और हितधारकों के संयुक्त प्रयासों के लिए हार्दिक आभार व्यक्त किया, जिनके कारण तीसरे संस्करण की शानदार सफलता मिली थी।
नई दिल्ली, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) भारत सरकार 25 से 28 सितंबर 2025 तक नई दिल्ली के भारत मंडपम में ‘वर्ल्ड फ़ूड इंडिया’ (World Food India 2025) के चौथे संस्करण की मेजबानी करने के लिए पूरी तरह तैयार है। इस मेगा इवेंट की तैयारियों को चिह्नित करते हुए, आज द ललित, नई दिल्ली में वर्ल्ड फ़ूड इंडिया (WFI 2025) के लिए एक कर्टेन रेज़र इवेंट आयोजित किया गया। इस अवसर पर, केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने मेगा फूड इवेंट के प्रचार ब्रोशर, वेबसाइट और ऐप का अनावरण किया।
चिराग पासवान ने अपने मुख्य भाषण में, सभी मंत्रालयों, उद्योगों और हितधारकों के संयुक्त प्रयासों के लिए हार्दिक आभार व्यक्त किया, जिनके कारण तीसरे संस्करण की शानदार सफलता मिली थी। उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि वर्ल्ड फ़ूड इंडिया केवल एक व्यापार शो नहीं है, बल्कि भारत को खाद्य नवाचार, निवेश और स्थिरता के लिए एक वैश्विक केंद्र के रूप में स्थापित करने के उद्देश्य से एक परिवर्तनकारी मंच है। उन्होंने कहा, “प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में, यह आयोजन सतत, समावेशी और भविष्य के लिए तैयार खाद्य प्रणालियों के प्रति हमारी प्रतिबद्धता को प्रदर्शित करता है।”
मंत्री पासवान ने बताया कि वर्ल्ड फ़ूड इंडिया (World Food India 2025) का चौथा संस्करण अब तक का सबसे बड़ा संस्करण होने वाला है, जिसमें 90 से अधिक देशों, 2,000 से अधिक प्रदर्शकों और खेत से लेकर काँटे तक की पूरी खाद्य मूल्य श्रृंखला से संबंधित हजारों हितधारकों की भागीदारी की उम्मीद है। उन्होंने कहा कि सभी हितधारकों के निरंतर समर्थन से, हमारा लक्ष्य इस आयोजन को नई ऊंचाइयों पर ले जाना है, जिससे खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अधिक सहयोग और नवाचार को बढ़ावा मिले।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के सचिव अविनाश जोशी ने सकल मूल्य संवर्धन (GVA) में इस क्षेत्र के महत्वपूर्ण योगदान और दूध, बाजरा और दालों के प्रसंस्करण में इसके नेतृत्व पर प्रकाश डाला। (World Food India 2025) जैसे समावेशी मंचों के महत्व पर जोर देते हुए, उन्होंने वैश्विक सहयोग, नवाचार और निवेश को बढ़ावा देने के लिए विषयगत प्रौद्योगिकी प्रदर्शन, क्रेता-विक्रेता बैठकें और सीईओ राउंड टेबल की घोषणा की। मंत्रालय को इस आयोजन को पिछले संस्करणों की तुलना में और भी अधिक महत्वपूर्ण और प्रभावशाली बनाने के लिए सभी हितधारकों से उच्च स्तर के समर्पण और सक्रिय भागीदारी की उम्मीद है।
World Food India 2025: भारत का खाद्य भविष्य और वैश्विक साझेदारी का महाकुंभ
मंत्रालय द्वारा वर्ल्ड (World Food India 2025) पर एक व्यापक प्रस्तुति दी गई, जिसमें शिखर सम्मेलन के मुख्य विषयों की रूपरेखा तैयार की गई। इस अवसर पर कई आधिकारिक लॉन्च किए गए जिसमें
* वर्ल्ड फ़ूड इंडिया 2025 ब्रोशर का विमोचनहै
* इवेंट वेबसाइट और मोबाइल एप्लिकेशन का लॉन्च
* आधिकारिक प्रचार वीडियो का अनावरण, जो भारत की कृषि-प्रसंस्करण उपलब्धियों और महत्वाकांक्षाओं को दर्शाता है।
कर्टेन रेज़र ने न केवल वर्ल्ड फ़ूड इंडिया (World Food India 2025) के दृष्टिकोण और एजेंडे को साझा किया, बल्कि खाद्य सुरक्षा, स्थिरता और नवाचार को आगे बढ़ाने के भारत के व्यापक मिशन को भी प्रदर्शित किया। आत्मनिर्भर भारत के लक्ष्यों पर आधारित, और भारत के 2047 के विकास उद्देश्यों के अनुरूप, वर्ल्ड फ़ूड इंडिया का लक्ष्य अभूतपूर्व वैश्विक निवेश को आकर्षित करना, प्रौद्योगिकी अपनाने को बढ़ावा देना और पूरे उपमहाद्वीप में समावेशी मूल्य श्रृंखलाओं को बढ़ावा देना है।
FICCI, राष्ट्रीय इवेंट पार्टनर, और Ernst & Young LLP, वर्ल्ड फ़ूड इंडिया के नॉलेज पार्टनर, संबंधित हितधारकों के संपर्क में रहेंगे और MoFPI को उक्त इवेंट में सहायता करेंगे। कर्टेन रेज़र में विभिन्न केंद्रीय मंत्रालयों/विभागों, राज्य प्रतिनिधियों और दूतावासों के प्रतिनिधियों के साथ-साथ मंत्रालय के वरिष्ठ अधिकारियों ने भी भाग लिया।
